綠豆牛奶冰棒

材料

調味料

作法

1. 1材料B混合浸泡3小時，再放入果汁機打成糯米水備用。
2. 2綠豆洗淨，以700cc水浸泡半小時，再放入電鍋中，外鍋加入1杯水煮至開關跳起，燜5分鐘。
3. 3作法2取出倒入湯鍋中，加入二砂糖煮勻，倒入鮮奶、煉乳以小火煮滾，再加入糯米漿勾芡，待涼裝入容器中，放入冷凍庫冰至凝固即可。