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杏仁紅棗桂圓湯

杏仁紅棗桂圓湯

出處《快樂廚房雜誌第99期》・5,186 人看過

材料

  • 鮮蓮子300公克
  • 南杏60公克
  • 紅棗10顆
  • 桂圓肉20公克
  • 薑40公克
  • 水400㏄

調味料

  • 二砂糖適量

作法

  1. 將鮮蓮子、南杏、紅棗洗淨,與桂圓肉及水放入電鍋內鍋中,薑拍鬆後加入。
  2. 電鍋外鍋加入1杯水,放入作法1的內鍋,蓋上鍋蓋,按下開關。
  3. 待開關跳起,挑出薑塊,再依喜好加入適當的二砂糖調味即可。

種子核果類・湯

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