堅果濃湯

材料

調味料

作法

1. 1將材料A的堅果洗淨，放入烤箱烤至香酥備用。
2. 2碎蘿蔔乾洗淨，放入乾鍋炒乾水份，炒至焦香撈起備用。
3. 3鍋燒熱，加入奶油，放入洋蔥末和蒜末炒香。
4. 4再倒入調理機中，加入高湯和白醬，攪打至濃稠。
5. 5將作法4打勻的材料再倒回鍋中，加入調味料所有材料調味煮滾，最後再撒入作法2的碎蘿蔔乾即可。