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雞肉玉米濃湯

雞肉玉米濃湯

出處《快樂廚房雜誌第113期》・1,639 人看過

材料

  • 橄欖油50cc
  • 蒜碎15公克
  • 洋蔥絲50公克
  • 雞胸肉碎180公克
  • 水700cc
  • 玉米粒400公克
  • 熟白米飯100公克

調味料

  • 鹽1公克
  • 二砂糖1公克

作法

  1. 取鍋,開小火加入橄欖油、蒜碎、洋蔥絲、炒香,再加入雞胸肉碎炒至肉色變白,再加入水煮滾,再加入玉米粒、熟白米飯,煮至白米開花,再加入鹽、二砂糖調味後關火。
  2. 利用食物調理棒或調理機打勻即可。

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