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綠豆薏仁

綠豆薏仁

出處《快樂廚房雜誌第115期》・2,078 人看過

材料

  • 綠豆30公克
  • 小薏仁25公克
  • 熱開水適量

調味料

  • 二砂糖10公克

作法

  1. 綠豆、小薏仁洗淨,泡水4小時瀝乾備用。
  2. 將作法1的材料放入燜燒罐中,倒入熱開水至八分滿,拌勻泡5分鐘後將水倒出。
  3. 再倒入熱開水至八分滿,蓋上罐蓋燜60分鐘,再放入二砂糖拌勻,續燜2分鐘即可。

種子核果類・湯

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