
雪蓮子燉銀耳
出處《快樂廚房雜誌第124期》・3,266 人看過
材料
- 雪蓮子30公克
- 白木耳30公克
- 紅棗10顆
- 冰糖80公克
作法
- 1雪蓮子以400cc水浸泡4小時;銀耳以1200cc水浸泡20分鐘,備用。
- 2食物鍋中放入雪蓮子、白木耳、紅棗、冰糖。
- 3水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
- 4將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定3小時(逆時針旋轉)。
- 53小時後拌勻即可。
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