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雪蓮子燉銀耳

雪蓮子燉銀耳

出處《快樂廚房雜誌第124期》・3,266 人看過

材料

  • 雪蓮子30公克
  • 白木耳30公克
  • 紅棗10顆
  • 冰糖80公克

作法

  1. 雪蓮子以400cc水浸泡4小時;銀耳以1200cc水浸泡20分鐘,備用。
  2. 食物鍋中放入雪蓮子、白木耳、紅棗、冰糖。
  3. 水鍋中倒入水至1.9L的位置,再將水鍋放在機座上。
  4. 將食物鍋放在水鍋上,蓋上鍋蓋,設定3小時(逆時針旋轉)。
  5. 3小時後拌勻即可。

種子核果類・湯

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