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日式滷海帶

日式滷海帶

示範者:翁淑卿・6,239 人看過

材料

  • 海帶150公克
  • 醬油8大匙
  • 砂糖7大匙
  • 味霖1/2杯
  • 水2又1/2杯

作法

  1. 水煮開後放入海帶,約5~6分鐘後加入醬油,再煮5分鐘後,加砂糖及味淋,轉中火繼續熬煮約40分鐘,中間須不停翻動,最後改小火煮至湯汁收乾為止。

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