鮮蔬炒飯

材料

調味料

作法

1. 1香菇、竹筍、木耳、紅蘿蔔和小黃瓜切小丁狀備用。
2. 2雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
3. 3取鍋，加入少許油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
4. 4續加入作法1的全部材料和白飯炒熟即可。