鳥蛋燴草菇飯
出處《一餐只要煮一道菜》・11,579 人看過
材料
- 罐頭草菇1瓶
- 白飯1碗
- 鳥蛋5粒
- 四季豆7支
- 蒜頭2粒
- 玉米筍3支
調味料
- 醬油1大匙
- 香油1小匙
- 水100㏄
- 太白粉1大匙
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
作法
- 1將罐頭草菇的水份倒掉瀝乾備用。
- 2將鳥蛋洗淨；青蔥切小段；蒜頭切片；玉米筍切斜片狀備用。
- 3起一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，再加入作法1、2的所有材料以大火爆香。
- 4續加入所有的調味料翻炒即可。
- 5取碗裝入白飯，再將作法4放在飯上即可。
相關食譜
海菜菇蕈類・飯食
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
