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野菇燉飯(1)

野菇燉飯(1)

出處《懶人作菜好吃撇步》・28,059 人看過

材料

  • 鮮香菇塊30公克
  • 金針菇段20公克
  • 秀珍菇30公克
  • 洋蔥末20公克
  • 白飯120公克

調味料

  • 牛奶200㏄
  • 鹽1/8小匙
  • 義大利綜合香料1/8小匙

作法

  1. 鮮香菇、金針菇、秀珍菇快速洗淨瀝乾水分備用。
  2. 熱鍋倒入少許油燒熱,放入所有作法1材料及洋蔥末、義大利綜合香料以小火炒香。
  3. 於作法2鍋中加入白飯和牛奶拌勻,續煮約8分鐘後加鹽調味拌勻即可。

海菜菇蕈類・飯食

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