
錫箔蒜味乳香珍菇飯
出處《一餐只要煮一道菜》・3,725 人看過
材料
- 金針菇罐頭1瓶
- 白飯1碗
- 青蔥1支
- 蒜頭2粒
- 四季豆5支
- 紅甜椒1/4顆
調味料
- 黃豆醬1大匙
- 香油1小匙
- 糖1小匙
- 鹽少許
- 黑胡椒粉少許
- 奶油10公克
作法
- 1將四季豆、青蔥切斜段;蒜頭、紅甜椒切菱形片狀備用。
- 2取一片鋁箔紙,放入作法1的所有材料、市售針菇罐頭和調味料。
- 3將鋁箔紙封口後,放入烤箱中以220℃烤約15分鐘即可。
- 4取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。
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