
生菜香菇包飯
出處《快樂廚房雜誌第20期》・2,792 人看過
材料
- 香菇丁2大匙
- 培根丁1大匙
- 玉米粒1大匙
- 洋蔥丁1大匙
- 青椒丁1大匙
- 蛋1個
- 白飯1碗
- 美生菜2片
調味料
- 鮮美露2大匙
- 白胡椒粉1小匙
作法
- 1熱油鍋爆香炒熱香菇丁、培根丁、玉米粒、洋蔥丁、青椒丁,再打入蛋大火快速拌炒。
- 2加入白飯後改中火翻炒至飯粒分開,續加入調味料炒至香鬆備用。
- 3美生菜洗淨擦乾,將炒好的飯盛入美生菜內包起食用即可。
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