香菇青菜飯

材料

作法

1. 1青江菜洗淨、切小塊；香菇切絲；薑切末備用。
2. 2白米洗淨瀝乾，放入鍋中備用。
3. 3熱鍋，放入沙拉油，以小火爆香作法1的薑末，再放入香菇絲、清江菜塊，炒至青菜變軟後取出，放入作法2中與白米略拌勻。
4. 4將作法3加入水，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟即可。