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奶油野菇焗飯(1)

奶油野菇焗飯(1)

出處《快樂廚房雜誌第62期》・4,413 人看過

材料

  • 綜合野菇120公克
  • 白飯120公克
  • 起司絲30公克
  • 洋蔥丁20公克

調味料

  • 動物性鮮奶油3大匙
  • 鹽1/8茶匙

作法

  1. 綜合野菇切絲或小朵。
  2. 熱鍋,炒香野菇、洋蔥丁,加入動物性鮮奶油、白飯拌勻,灑上起司絲。
  3. 將作法2放入烤箱以上火250℃下火150℃烤約2分鐘至呈金黃色即可。

海菜菇蕈類・飯食

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