楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
起司野菇燉飯

起司野菇燉飯

出處《快樂廚房雜誌第104期》・2,423 人看過

材料

  • 米1杯
  • 鴻喜菇50公克
  • 雪白菇50公克
  • 鮮香菇20公克
  • 蒜末5公克
  • 洋蔥丁20公克
  • 水0.9杯
  • 起司絲50公克

調味料

  • 鹽1/4茶匙
  • 黑胡椒粒少許
  • 無鹽奶油2茶匙
  • 鮮奶油30cc

作法

  1. 鴻喜菇及雪白菇切去蒂頭剝成小朵;鮮香菇切片備用。
  2. 米洗淨瀝乾後放入電鍋內鍋中,加入鹽、黑胡椒粒、無鹽奶油及水,再加入洋蔥丁、蒜末及作法1的菇類。
  3. 將作法2的內鍋放入電鍋中,外鍋加入1杯水(份量外)後,按下煮飯開關。
  4. 煮至開關跳起後,加入鮮奶油及起司絲拌勻即可。

海菜菇蕈類・飯食

購物網推薦

楊桃購物網精選好物