奶油野菇燉飯

材料

調味料

作法

1. 1熱鍋放入奶油融化，加入菇類炒至略椒香且香氣散出。
2. 2放入蒜末、洋蔥丁、西芹丁、彩椒絲炒香，加入高湯、鮮奶油、白飯，拌炒均勻。
3. 3煮滾後轉中火，再煮約3分鐘，撒上調味料和起司絲拌勻，起鍋前撒上巴西里末即可。