香烤普羅旺斯蕃茄

材料

調味料

作法

1. 1紅蕃茄洗淨，切下2片，每片厚約2公分備用。
2. 2麵包粉加入蒜頭碎、牛油及所有調味料混合均勻。
3. 3將作法2放在作法1的蕃茄片上，再將蕃茄片放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。