
焗烤牛蕃茄
出處《最好吃的焗烤料理》・21,625 人看過
這是經典的前菜,漂亮又好吃
材料
- 牛蕃茄2顆
- 起司絲10公克
- 九層塔絲少許
調味料
- 日式美奶滋30㏄
- 蛋黃1/2顆
作法
- 1牛蕃茄洗淨瀝乾,切去蒂頭,每顆分切成3片,排入盤中。
- 2調味料混合拌勻,擠在作法1蕃茄片上,放入預熱烤箱中,以上火200℃下火200℃烤約5分鐘即可。
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