涼拌青木瓜(1)

材料

調味料

作法

1. 1青木瓜去皮去籽刨成絲，泡水約5分鐘，撈起瀝乾備用。
2. 2蝦米洗淨泡水5分鐘，撈起瀝乾切碎；聖女小蕃茄切小片；辣椒、香菜、花生分別切碎備用。
3. 3將作法1和2所有材料放入盤中，再淋上調勻的調味料充分拌勻即可。