水果起司

材料

作法

1. 1將奶油起士用低溫隔水加熱的方式軟化打勻。
2. 2鮮奶油打至發泡7分後，加入作法1的奶油起士拌勻，再加入糖粉和檸檬汁攪拌均勻成起士醬備用。
3. 3將所有水果洗淨，去皮去蒂，切成適當大小放入盤中，淋上作法2調好的起士醬即可享用。