奇異果蕃茄豆腐

材料

作法

1. 1糖與水混合煮至糖溶解，放涼後加入檸檬汁拌勻備用。
2. 2將山粉圓放入滾水中即可熄火，待呈透明狀，再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。
3. 3將蕃茄蒟蒻豆腐擺入盤內，放上一片奇異果，再淋入作法2的材料即完成。