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墨西哥蕃茄烤餅

墨西哥蕃茄烤餅

出處《烤箱作菜少油煙撇步》・5,385 人看過

材料

材料 A

  • 小蕃茄5顆
  • 紅洋蔥1/4顆
  • 香菜梗適量

材料 B

  • 油醋汁2大匙
  • 鹽1小匙
  • 蔥油餅皮2片

作法

  1. 材料A洗淨切小丁,再與油醋汁、鹽拌勻,備用。
  2. 蔥油餅皮放入已預熱的烤箱中,用180℃上火加旋風功能,烤約13分鐘至乾酥呈金黃色後取出。
  3. 將作法2烤好的餅皮重疊切四刀、變成八塊,再將作法1分別擺在餅皮上即可。

水果類・開胃前菜

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