冰淇淋蜜果

材料

作法

1. 1將葛切泡入冷水中泡軟，撈出後再放入滾鍋中燙熟，等熟後再撈出放入冷水中冷卻，再撈出瀝乾水分備用。
2. 2芒果去皮、去籽、切塊；奇異果去皮後切片；草莓洗淨對切，備用。
3. 3取一碗，先將作法1的葛切舖碗底，再放上1球熱帶風情冰淇淋，旁邊再以作法2的水果裝飾即可。