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清涼黃瓜蘋果丁

清涼黃瓜蘋果丁

出處《涼拌蔬菜可以這麼好吃》・6,134 人看過

材料

  • 蘋果120公克
  • 蕃茄140公克
  • 小黃瓜100公克
  • 黃紅甜椒80公克
  • 薄荷葉5公克
  • 乾培根末1大匙

調味料

  • 檸檬汁2小匙
  • 細砂糖2小匙
  • 鹽1/8小匙
  • 橄欖油1大匙

作法

  1. 蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
  2. 於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

水果類・開胃前菜

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