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意大利家常沙拉

意大利家常沙拉

出處《快樂廚房雜誌第19期》・2,516 人看過

材料

  • 蕃茄2大個
  • 乳酪1球
  • 甜紫蘇1小把
  • 橄欖油2大匙

調味料

  • 鹽少許

作法

  1. 將蕃茄一個切片排入餐盤中,另一個與乳酪切成一樣大的丁塊備用。
  2. 甜紫蘇切成末和橄欖油與鹽泡在碗裡。
  3. 把甜紫蘇醬汁與蕃茄丁、乳酪丁輕輕拌勻,盛在蕃茄片上即可。

水果類・開胃前菜

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