楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
涼拌青木瓜絲(2)

涼拌青木瓜絲(2)

出處《把館子招牌菜學回家》・8,945 人看過

知名的泰式開胃菜

材料

  • 青木瓜200公克
  • 青芒果30公克
  • 小黃瓜1條
  • 辣椒1條
  • 香菜2支

調味料

  • 檸檬1顆
  • 蝦醬1小匙
  • 糖1小匙
  • 魚露1小匙
  • 香油1小匙

作法

  1. 青木瓜去皮、刨絲,加入鹽巴抓勻殺青,再泡入冰水中,備用。
  2. 取一容器,加入所有材料與所有調味料,一起攪拌拌勻即可。

水果類・開胃前菜

購物網推薦

楊桃購物網精選好物