梅子烤蕃茄

材料

調味料

作法

1. 1蕃茄對切後串起；梅子粉與柚子粉混合，備用。
2. 2將烤箱預熱至150℃，放入作法1的蕃茄片烤約2分鐘。
3. 3取出蕃茄片灑上作法1混合的柚子粉及梅子粉，再撒上巴西里末。
4. 4食用時沾黃芥末醬即可。