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蒜味茄醬烤法國麵包

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材料

  • 法國麵包300公克
  • 牛蕃茄丁100公克
  • 香菜末2公克

調味料

  • 味好美蒜味蕃茄醬2大匙
  • 鹽1/4小匙
  • 胡椒粉1/4小匙
  • 糖1/4小匙

作法

  1. 法國麵包切片後,先放入已預熱的烤箱中,以上下火150度C烤約3分鐘至金黃色。
  2. 取小碗,將全部的調味料放入混合拌勻後,再加入牛蕃茄丁和香菜末混合拌勻備用。
  3. 取適量醬料抹在作法1的麵包上,再放入以預熱的烤箱中,以上下火180度C烤約2分鐘至麵包邊緣微焦即可。

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