自己做情人果

材料

作法

1. 1青芒果去皮去核，切成片狀。
2. 2將鹽加入芒果片中，用手將鹽拌勻，靜置讓芒果出水30分鐘
3. 3用手抓芒果，以去除澀水，到除澀水，再加入冷開水抓去澀水，來回3次。
4. 4到去多餘的水，糖加入芒果片拌勻，冷藏3小時入味即可。
5. 5檸檬汽水加入芒果中，拌勻即可裝入保鮮盒冷凍結冰即可。

影音教學

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