
金桔雪鹽冰沙
出處《用新鮮水果打冰沙》・5,198 人看過
材料
- 金桔汁50cc
- 黃檸檬汁30cc
- 柳橙1顆
- 鹽1小匙
- 冰塊1又1/2杯
作法
- 1柳橙壓汁備用。
- 2將金桔汁、黃檸檬汁加入作法1的柳橙汁,再與其它所有材料放入果汁機中混合攪打均勻成冰沙。
- 3將作法2的冰沙倒入成品杯中即可。
小撇步
金桔盛產季在秋冬;而檸檬盛產季在春夏,非產季時價格較貴,雖然市面上都買得到這兩種水果的濃縮果汁,但不妨在產季時買新鮮的金桔或檸檬榨成汁,冷凍起來,這樣隨時都有新鮮的金桔與檸檬汁可以使用囉。^杯子容量以裝盛冰沙的成品杯容量計算。
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