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番茄酸梅冰沙

番茄酸梅冰沙

出處《用新鮮水果打冰沙》・9,035 人看過

中式料理冰品水果類🥬 素食#素食#甜點

材料

  • 紅番茄(中)2顆
  • 梅子粉1/2茶匙
  • 冰塊1又1/2杯

作法

  1. 紅番茄切塊與梅子粉放入果汁機中攪打成汁。
  2. 再加入冰塊混合攪打均勻成冰沙。
  3. 將作法2的冰沙倒入成品杯中即可。
  4. 註：杯子容量以裝盛冰沙的成品杯容量計算。

小撇步

建議選用有加鹽的梅子粉，這樣的番茄冰沙吃起來酸酸甜甜又帶點淡淡的鹹味，口感層次更豐富。

水果類・冰品

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