火龍果冰砂

材料

作法

1. 1火龍果洗淨後，對半切開，其中一半先切1片後，再將火龍果片切小丁保留，另一半切塊備用。
2. 2再取作法1的剩餘的火龍果塊與其它所有材料和冰塊一起放入冰砂機（或果汁機）中混合攪打均勻。
3. 3將糖漬櫻桃去子，將果肉切丁塊，備用。
4. 4將作法2倒入杯中後，再放入作法1保留的火龍果丁及作法3裝飾即完成。