釋迦冰砂

材料

作法

1. 1將釋迦果肉取出並去籽後，放入冰箱冷凍成硬塊備用。
2. 2將牛奶以冰砂杯量好1/3杯後，放入冰凍室凍成冰塊，備用。
3. 3將作法1的釋迦肉、作法2的牛奶冰塊及果糖一起放入冰砂機（或果汁機）中混合攪打均勻。
4. 4再將作法3倒入杯中，以哈密瓜果肉裝飾即完成。