梅醋青木瓜

材料

調味料

作法

1. 1青木瓜洗淨，去皮去籽、切薄片，放入沸水中汆燙5秒鐘後撈出，泡冰水待涼、瀝乾水分。
2. 2將作法1的青木瓜片加入所有調味料、梅子拌勻，放入冰箱冰涼後即可享用。