大蒜起士串
出處《快樂廚房雜誌第80期》・2,438 人看過
材料
- 馬芝瑞拉起士1/2個
- 大蒜20個
- 小蕃茄20個
- 葡萄20顆
- 奇異果20塊
作法
- 1大蒜去皮洗淨，放入油鍋中小火炸至略呈金黃色，撈出瀝油，備用。
- 2馬芝瑞拉起士切成約一口大小的方塊；小蕃茄和葡萄洗淨；奇異果去皮，切塊。
- 3將作法1和作法2所有處理好的材料，以竹籤依序串起即可。
小撇步
馬芝瑞拉起士原用途：麵包內餡。
創意變化：搭配水果直接食用。^軟質的馬芝瑞拉起士口感軟潤，很適合直接食用，搭配新鮮水果，再以酥炸的大蒜提味，每一口都會有不同滋味。
相關食譜
水果類・開胃前菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
