番茄沙沙酪梨沙拉
出處《快樂廚房雜誌第103期》・1,347 人看過
材料
- 原味優格1杯
- 酪梨100公克
- 番茄100公克
- 洋蔥50公克
- 去皮雞胸肉80公克
- 土司20公克
作法
- 1將原味優格倒入瓶底。
- 2酪梨去皮切丁，放入瓶中。
- 3番茄汆燙一下後去皮切丁，再放入瓶中。
- 4洋蔥去皮後切粗丁，放入瓶中。
- 5將去皮雞胸肉放入沸水中燙熟，再剝粗絲放入瓶中。
- 6最後放入切粗丁的土司即可。
小撇步
怕洋蔥太辛辣可以切粗丁後，浸泡一下冰水再瀝乾；另外喜歡沙拉更有口感，可以事先將土司烤脆^瓶罐容量約500~600ml
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