宇治夏日香堤
出處《快樂廚房雜誌第104期》・1,477 人看過
材料
- 芒果丁1/2顆
- 百香果1顆
- 抹茶冰淇淋3顆
- 香堤奶油適量
- 焦糖醬適量
- 小米花適量
- 杏仁酥餅1/4片
作法
- 1將百香果洗淨，取出果肉，與芒果丁混合拌勻。
- 2取一玻璃杯，挖1球抹茶冰淇淋放於杯底，擺上作法1的百香芒果丁。（重覆此步驟兩次）
- 3最後擠上香堤奶油、淋上焦糖醬、擺上小米花和杏仁酥餅作為裝飾即可。
小撇步
此食譜以500ml容量為基準，製作時可依杯子實際大小增減份量。
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