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燕麥脆片蔬果沙拉

燕麥脆片蔬果沙拉

出處《快樂廚房雜誌第110期》・2,857 人看過

材料

  • 綜合生菜適量
  • 番茄1顆
  • 柳橙1顆
  • 燕麥堅果酥適量

沙拉醬汁

  • 百香果2顆
  • 原味優酪乳100cc
  • 蜂蜜15cc

作法

  1. 番茄洗淨,去蒂、切瓣;柳橙洗淨切辦、去皮;綜合生菜洗淨,利乾水分。
  2. 百香果取果肉,加入原味優酪乳和蜂蜜拌勻,即沙拉醬汁。
  3. 將作法1的番茄、柳橙和綜合生菜盛盤,撒上燕麥堅果酥,淋上作法2的沙拉醬汁即可。

水果類・開胃前菜

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