
西瓜水果盅(1)
出處《快樂廚房雜誌第110期》・1,941 人看過
材料
- 小玉西瓜1/2顆
- 芒果1顆
- 紅火龍果1顆
- 優格200公克
作法
- 1芒果切片,放入果汁機中,倒入100公克優格,混合攪打成芒果果泥,再倒入保鮮盒中密封好,放入冷凍約6小時以上取出,即為芒果冰淇淋。
- 2紅火龍果切片,放入果汁機中,倒入100公克優格,混合攪打成火龍果果泥,再倒入保鮮盒中密封好,放入冷凍約6小時以上取出,即為火龍果冰淇淋。
- 3取1/2顆的西瓜,於中心挖出1/3的果肉,即成西瓜盅。
- 4作法3的西瓜果肉放入果汁機中,加入適量冰塊,混合攪打成打成西瓜冰沙。
- 5取作法3的西瓜盅,倒入作法4的西瓜冰沙,再依個人喜好堆疊作法1、2的冰淇淋作為裝飾即可。
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