草莓冰

材料

作法

1. 1草莓去蒂洗淨、剖半備用。
2. 2取作法1約一半的草莓果肉和草莓濃縮汁一起放入果汁機打約30秒成泥狀。
3. 3將作法1剩餘的果肉放入作法2的果泥輕輕拌勻，一同醃製入味約30分鐘即為果粒醬。
4. 4備好挫冰，淋上作法3的果粒醬，再依序淋上煉乳和三花乳水即可。