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草莓華爾道夫沙拉

草莓華爾道夫沙拉

出處《快樂廚房雜誌第41期》・3,004 人看過

材料

  • 蘋果1/2顆
  • 草莓5粒
  • 西芹1支
  • 薄荷葉1朵
  • 煙燻雞肉120g
  • 美乃滋1大匙
  • 核桃1大匙
  • 葡萄乾1小匙

作法

  1. 將蘋果切成1公分正方形小丁,泡水備用;西芹去皮,切成1公分正方形丁狀備用;煙燻雞肉切丁。
  2. 草莓去蒂頭對切成兩半備用。
  3. 將作法1的所有材料混合後,加入美乃滋輕拌均勻後盛盤,撒上核桃及葡萄乾,再以草莓及薄荷葉裝飾即可。

水果類・開胃前菜

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