排骨薏仁糙米粥

材料

調味料

作法

1. 1糙米、薏仁洗淨，浸泡4～5小時後瀝乾備用。
2. 2排骨汆燙後洗淨備用。
3. 3用燜燒內鍋煮開12碗水，將糙米、薏仁與排骨放入，並以鹽調味，加蓋燜煮5分鐘後，移入外鍋燜2小時即可食用，食用先取適量盛碗，撒上蒜頭酥、胡椒粉、芹菜末即可。