
粿加焦麻糬
出處《超簡單手工麻糬》・8,197 人看過
粿加焦:這專門用來製作麻糬的現成烘焙產品,含有澱粉、酵素、天然膠、麥芽糖、砂糖等成份,具有Q爽滑嫩的自然口感,原味粿加蕉呈白色黏稠狀,還有其他口味可以選擇,只要稍微加工一下就能變出點心了,只是這畢竟是加工後的產品,並不是純天然的食品唷!
材料
材料 A
- 原味粿加焦450公克
材料 B
- 黑芝麻粉236公克
- 奶油142公克
- 細砂糖92公克
C.
- 片栗粉少許
作法
- 1將材料B的奶油加熱融化,加入細砂糖和黑芝麻粉攪拌均勻分割為15份,搓成圓球狀備用。
- 2材料A分割為15份,包入作法1的內餡收口後沾上少許片栗粉即可。
小撇步
粿加焦:這專門用來製作麻糬的現成烘焙產品,含有澱粉、酵素、天然膠、麥芽糖、砂糖等成份,具有Q爽滑嫩的自然口感,原味粿加蕉呈白色黏稠狀,還有其他口味可以選擇,只要稍微加工一下就能變出點心了,只是這畢竟是加工後的產品,並不是純天然的食品唷!
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