用微波爐快速作麻糬

材料

作法

1. 1材料A拌勻備用。
2. 2材料Ｂ以小火煮至細砂糖溶化，沖入作法1內拌勻至無顆粒狀。
3. 3將作法2放入微波爐中以中火微波2分鐘後取出拌勻，再以中火微波3分鐘取出拌勻，最後再放入微波爐微波3分鐘取出拌勻。
4. 4取一耐熱袋抹上少許沙拉油（份量外），放入作法3磋揉至有Q性，待涼備用。