米血糕(1)

材料

作法

1. 1將米血糕以清水略沖洗後瀝乾，切成小塊狀備用。
2. 2取鍋，加入傳統滷汁，放入作法1的小塊米血糕，改轉小火滷約6分鐘即可撈起。