桂圓紫米粥

材料

調味料

作法

1. 1紫米洗淨，泡水約6小時後瀝乾水份備用。
2. 2白米洗淨並瀝乾水分備用。
3. 3桂圓肉以冷開水洗淨並瀝乾水分備用。
4. 4將作法1、作法2放入電鍋內鍋中，加入水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，最後加入作法3、黑糖和冰糖拌勻即可。