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十榖米粥

十榖米粥

出處《四季都養生的暖暖好粥》・7,357 人看過

材料

  • 十穀米150公克
  • 白米50公克
  • 水2000㏄

調味料

  • 黑糖20公克
  • 細砂糖100公克

作法

  1. 十穀米洗淨,泡水約6小時後瀝乾水份備用。
  2. 白米洗淨並瀝乾水份備用。
  3. 將作法1、作法2一起放入砂鍋中,倒入水拌勻,以中火煮至滾開後改轉小火加蓋熬煮約30分鐘至熟軟,熄火繼續燜約5分鐘,最後加入調味料調味即可。

米食及米類製品・粥品

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