蘿蔔糕佐XO醬

材料

作法

1. 1將港式蘿蔔糕切成大塊丁狀，加入太白粉拌勻。
2. 2將作法1的蘿蔔糕丁放入加熱至170℃的油溫中，炸至金黃色即可撈起。
3. 3將作法2炸好的蘿蔔糕放入盤中，食用時沾XO醬或是胡椒鹽皆可。