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粽子蔬菜捲

粽子蔬菜捲

出處《快樂廚房雜誌第72期》・4,366 人看過

材料

  • 粽子1粒
  • 春捲皮2張
  • 生菜葉片適量
  • 小豆苗適量
  • 苜蓿芽適量
  • 紅甜椒條適量
  • 黃甜椒條適量
  • 蘋果條適量
  • 紅蘿蔔絲適量
  • 小黃瓜絲適量
  • 紫高麗菜絲適量
  • 千島醬適量

作法

  1. 粽子蒸軟,打開放涼分成二份,備用。
  2. 舖上春捲皮,再放入放入所有材料,擠入千島醬後再放上半粒粽子後,將春捲皮捲起,即完成。

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