蛤蜊粥(2)

材料

調味料

作法

1. 1將所有材料準備好，冷凍蛋炒飯包裝打開備用。
2. 2將高湯5杯煮沸，放入冷凍蛋炒飯，熬煮成粥狀，約需15分鐘。
3. 3放入鹽、糖及蛤蜊、薑絲一起煮至蛤蜊殼全開，即可熄火，再放入蔥花、香油，即可盛入碗中食用。